Comment concevoir une cuisine fonctionnelle

Les règles à connaître avant de rénover

Vous rêvez d’une nouvelle cuisine et vous avez probablement déjà une bonne idée du style que vous aimez.

La couleur des armoires est choisie. Vous avez enregistré votre comptoir préféré. Vous savez même peut-être quel électroménager vous voulez.

Mais est-ce que votre cuisine sera vraiment fonctionnelle?

C’est souvent là que les choses se compliquent.

Une cuisine peut être magnifique sur une photo et devenir frustrante au quotidien simplement parce que quelques dimensions, dégagements ou détails techniques ont été négligés.

Chez Atelier C3 Design, on le répète souvent : une belle cuisine, c’est bien. Une belle cuisine qui fonctionne vraiment, c’est encore mieux.

Une cuisine se pense en pouces

Quelques pouces peuvent sembler insignifiants sur un plan.

Pourtant, ils peuvent complètement changer votre expérience une fois la cuisine installée.

Une circulation trop étroite, une porte d’armoire qui entre en conflit avec une autre, un réfrigérateur qui dépasse davantage que prévu ou des tabourets qui bloquent le passage autour de l’îlot sont des problèmes qu’on découvre malheureusement souvent trop tard.

C’est pourquoi les designers travaillent avec différentes dimensions de référence pour concevoir une cuisine.

Mais connaître les dimensions n’est qu’une partie du travail.

Il faut surtout savoir lesquelles utiliser selon votre espace et votre façon de vivre.

Dans notre formation en ligne, nous vous montrons justement les dimensions importantes à connaître et comment les appliquer à votre propre cuisine.

Votre cuisine doit être conçue autour de vous

Pendant longtemps, on a beaucoup parlé du fameux « triangle de travail » entre le réfrigérateur, l’évier et la zone de cuisson.

C’est encore un principe intéressant.

Mais les cuisines ont changé.

Aujourd’hui, on cuisine parfois à deux, les enfants s’installent à l’îlot, on veut un coin café, un garde-manger plus grand, plusieurs petits électroménagers et parfois même une deuxième zone de préparation.

La vraie question devient donc :

Comment utilisez-vous votre cuisine?

Une famille avec trois enfants n’aura pas nécessairement les mêmes besoins qu’un couple qui reçoit régulièrement.

Votre cuisine devrait être dessinée autour de votre quotidien, et non simplement autour d’une tendance.

L’erreur qu’on voit souvent : choisir les électroménagers trop tard

Réfrigérateur, cuisinière, plaque de cuisson, four encastré, lave-vaisselle, hotte…

Ils semblent tous avoir des dimensions relativement standards.

Mais attention.

Deux appareils qui semblent avoir la même dimension peuvent demander des dégagements ou des installations complètement différents.

Et une fois les armoires commandées, une petite erreur peut devenir très coûteuse.

C’est pourquoi les fiches techniques des électroménagers sont beaucoup plus importantes qu’on pourrait le croire.

Dans notre formation, on vous montre quoi regarder avant de finaliser votre plan afin d’éviter certaines mauvaises surprises au moment de l’installation.

L’îlot : plus grand n’est pas toujours mieux

C’est probablement l’un des éléments les plus demandés dans les cuisines que nous concevons au Québec.

On y cuisine, on y mange, les enfants y font leurs devoirs et les invités finissent presque toujours par s’y installer pendant qu’on prépare le souper.

Mais vouloir absolument un immense îlot peut parfois nuire à la fonctionnalité de la cuisine.

Avant de déterminer ses dimensions, plusieurs questions doivent être posées :

Est-ce qu’on veut y manger?

Combien de personnes doivent pouvoir s’y asseoir?

Est-ce qu’on y intègre un évier?

Du rangement?

Une plaque de cuisson?

Et surtout : est-ce qu’il restera suffisamment d’espace pour circuler confortablement autour?

C’est l’équilibre entre toutes ces décisions qui permet de créer un îlot réellement fonctionnel.

Le rangement : pensez à ce que vous utilisez vraiment

Un beau garde-manger rempli de tablettes n’est pas nécessairement un garde-manger bien pensé.

Même chose pour une cuisine remplie d’armoires.

La quantité de rangement est importante, mais son emplacement l’est encore plus.

Posez-vous quelques questions :

Où préparez-vous votre café le matin?

Où voulez-vous ranger le grille-pain?

Les chaudrons?

Les grandes plaques de cuisson?

Les lunchs des enfants?

Le recyclage?

Ce sont ces petites habitudes quotidiennes qui devraient influencer la conception de votre cuisine.

Une bonne cuisine vous fait presque oublier qu’elle a été dessinée : chaque chose semble simplement être à la bonne place.

Les matériaux et l’entretien dans tout ça?

Une fois la fonctionnalité réglée vient probablement la partie la plus amusante : créer votre ambiance.

Bois, mélamine, polymère, pierre, quartz, porcelaine, céramique…

Les possibilités sont énormes.

Mais plutôt que de sélectionner chaque matériau individuellement simplement parce qu’il vous plaît, pensez à votre cuisine comme à un ensemble, tout en considérant le niveau d’entretien que vous souhaitez au quotidien.

Le comptoir doit fonctionner avec les armoires.

Les armoires avec le plancher.

Le plancher avec la peinture.

Et tous ces éléments doivent fonctionner avec la lumière naturelle de votre maison.

C’est cette vision globale qui permet de créer une cuisine harmonieuse, pratique et facile d’entretien, plutôt qu’une simple accumulation de beaux matériaux.

Une erreur sur papier coûte beaucoup moins cher qu’une erreur sur chantier

C’est probablement l’une des choses les plus importantes à retenir avant de commencer votre rénovation.

Prenez le temps de planifier.

Une cuisine implique plusieurs intervenants : ébéniste, entrepreneur, électricien, plombier, fournisseur de comptoir, installateur et parfois plusieurs autres.

Une décision prise trop rapidement au début peut avoir des conséquences plusieurs semaines plus tard.

Un bon plan permet donc non seulement de créer une plus belle cuisine, mais aussi de réduire énormément les improvisations pendant les travaux.

Vous voulez concevoir votre cuisine vous-même? On vous montre comment.

Vous aimez le design et vous voulez participer activement à votre rénovation?

C’est exactement pour cette raison que nous avons créé notre formation en ligne Atelier C3 Design.

Notre objectif est de vous transmettre une partie de notre méthode de travail afin que vous puissiez réfléchir à votre cuisine comme le ferait un designer.

Nous allons beaucoup plus loin que l’inspiration Pinterest.

Vous découvrirez les dimensions importantes à connaître, les principes de circulation, la planification des électroménagers, l’îlot, le rangement, les matériaux et plusieurs détails auxquels on ne pense pas nécessairement lorsqu’on rénove pour la première fois.

Le but?

Vous permettre de prendre de meilleures décisions avant de commander vos matériaux ou de commencer les travaux.

Parce qu’une cuisine réussie ne commence pas avec la couleur des armoires.

Elle commence avec un bon plan.